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Depuis 20 ans
Trans'Cub travaille à la promotion d'une meilleure gestion des
déplacements des habitants de la CUB. Cette amélioration passe par
une meilleure offre de transport mais aussi par une demande de
déplacements plus harmonieuse et rationnelle. Il en est ainsi des
déplacements pour produire et distribuer les fruits et légumes que
nous consommons.
La fin d'un monde
Dans ce sens, le
système en vigueur de grandes surfaces en périphérie de la ville
rendant le client captif de déplacements longs, coûteux et inutiles
est aujourd'hui dépassé. Or aujourd'hui, la CUB est l'une des
agglomérations de France les plus saturées en matière d'équipements
commerciaux de périphérie.
Par ailleurs, la
crise alimentaire, la spéculation sur un certain nombre de denrées,
la sécurité alimentaire ainsi que la demande d'une nourriture saine,
amènent les consommateurs à s'organiser et à réagir : magasins bios,
marchés de producteurs locaux, AMAP, n'ont jamais été aussi présents
sur la CUB
A
l'heure où l'avenir se présente avec de nombreuses incertitudes et
notamment sur la ressource énergétique, trois attitudes sont en
effet possibles :
-
subir les coups (les coûts) et laisser le consommateur citoyen
démuni face à la puissance du marché et à une éventuelle pénurie.
-
se
préparer au changement et organiser la baisse de la consommation par
la décroissance.
-
provoquer l'avenir (le construire) en mettant en place une autre
organisation, où une économie locale faite de relocalisations des
productions notamment agricoles réduira notre dépendance.
Malheureusement nos
responsables politiques locaux, semblent s'inscrire dans la première
approche, n'ayant pas à ce jour pris la mesure de ces nouveaux
enjeux : de nouveaux chantiers sur les zones commerciales de
périphérie ont permis aux bétonneurs de refaire leur apparition.
Face à cette dérive,
le maraîchage de proximité est aujourd'hui une réponse efficace pour
la production des fruits et légumes. Il repose sur quelques idées
simples. Pour mieux le comprendre, la ville de Bègles peut, parmi
d'autres, servir d'illustration.
L
L'exemple de Bègles
Bègles est en effet particulièrement concernée par une telle
initiative pour plusieurs raisons :
-
la
tradition maraîchère y était forte avant que la pression immobilière
ici comme ailleurs n'ait chassé les salades et les artichauts.
-
la
terre y est encore abondante, notamment dans la partie sud de la
ville, où un espace de plus de 60 hectares est aujourd'hui
disponible.
-
son
Maire, membre des Verts, est un des rares de ce parti à gérer une
ville de plus de 20.000 habitants, pouvant faire ainsi de Bègles un
laboratoire à idées neuves, différentes et de vaste ampleur.
-
une
progression de sa population, du fait de la densification
aujourd'hui préconisée par les urbanistes, vers les 30.000 habitants
en 2017 va nécessiter de nouveaux besoins en transport, en eau, en
assainissement, en prestations sociales, mais aussi en
approvisionnement alimentaire.
-
une
approche intercommunale d'un jardin maraîcher de proximité "Sud de
CUB" peut concerner les 70.000 habitants de Bègles, Villenave d'Ornon
& Talence notamment.
u
Tourner le dos aux grandes
surfaces
Hélas
à ce jour, Bègles et Villenave d’Ornon organisent et encouragent la
progression permanente de la zone commerciale des Rives d'Arcins,
orchestrée par la société SEGECE, leader européen de l'aménagement
commercial dont le chiffre d'affaires et les profits ne cessent
d'augmenter :
-
138
centres commerciaux gérés en Europe,
-
1,3
millions de mètres carrés
-
1,3
milliard d'euros de patrimoine immobilier
-
10%
de croissance de cash-flow (bénéfice) en moyenne depuis 4 ans.
Il
est temps que les réserves foncières de la CUB ne servent plus de
caution à de tels projets, qui ne servent ni l'économie locale, ni
l'écologie citoyennes.
LLe
maraîchage de proximité et ses impacts
Au-delà du caractère innovant de cette idée, elle amorcerait la
nouvelle logique de production/consommation nécessaire aux enjeux
environnementaux du XXIéme siècle. En effet, la généralisation de
cette approche apporterait plusieurs avantages :
-
valorisation d’espaces verts existants
-
création d’une filière locale avec des emplois non délocalisables
-
insertion dans les réseaux alternatifs existants, mais surtout
changement d’échelle pour ces modes de production
-
rapprochement géographique des producteurs et des consommateurs
-
traçabilité et transparence de la production
-
réduction de la filière de distribution compensant le surcoût de
production
-
réduction du coût global énergétique (transport des marchandises,
trajet des acheteurs)
-
réduction de la dépendance aux modes de production/consommation
industriels et énergétivores
-
envoi d’un signal politique fort pour un changement de logique
d’implantation des surfaces commerciales
LLes
propositions de Trans’Cub
Au-delà de l'exemple du sud de l’agglomération, Trans'Cub demande
donc aujourd'hui aux responsables des 27 communes de
l'agglomération, mais aussi à la CUB elle-même un changement de
politique qui s'appuie sur les points suivants :
1-
Arrêt de tous nouveaux projets d'équipements commerciaux sur le mode
des centres commerciaux de périphérie.
2-
Recensement des espaces disponibles sur la CUB qui pourraient faire
l'objet d'activité de maraîchage local.
3-
Mise
en place d'un groupe de travail réunissant associations de
consommateurs, représentants de la profession maraîchère,
responsables politiques sur la définition du concept de "jardin
maraîcher de proximité"
4-
Contact avec des entreprises d'insertion susceptibles d'exploiter
les jardins maraîchers et de créer ainsi plusieurs emplois nouveaux.
5-
Diagnostic des modes de transport autour des espaces maraîchers
potentiels : desserte locale, transports en commun, vélo, marche à
pieds.
6-
Etude d'un dispositif logistique intégrant les nouvelles
technologies afin de permettre au public d'être informé sur les
fruits et légumes du moment, la gestion des commandes, la livraison
à domicile (personnes âgées notamment).
DECHETS
Au titre de sa participation au Comité Consultatif des Usagers
l'association Trans'Cub est régulièrement informé par la CUB du
dossier de traitement des déchets sur l'agglomération. |